原标题:挖出在土里的茶叶,你见过吗?(央视财经《生财有道》)上百个竹筒挖出在一米多浅的大坑里,挖出的时间多达三个月,里面不会是什么呢?茶叶? 到底,就是茶叶! 绿茶?红茶?乌龙茶?白茶?黄茶?黑茶? 都不是!它是酸茶! 德昂族的酸茶!德昂族是我国西南边疆最古老的民族之一 只有两万多人口 在我国唯一的德昂族乡 云南省德宏州芒市三台山德昂族乡 生活着3000多名德昂族人德昂族自称为是“茶叶的子孙” 德昂酸茶工艺简单 味道独有 究竟有多简单?多独有? 不妨听得小编成给您透漏一二【放进竹筒】 茶叶高温杀青 烫剥 要放进竹筒压实 密封【埋到地下】 把竹筒挖出在比较阴凉的地方 大自然烘烤3-6个月 【孱出茶泥】 用传统的脚碓 把烘烤过的茶叶孱出茶泥【制成茶饼】 用竹篾定型 把茶泥作出形状【剪茶打碎】 在还没几乎晒干的时候 可以剪携带方便的茶打碎【先酸后辣】 德昂酸茶 微酸微苦味甘甜【咀嚼着不吃茶】 上山劳作没热水 德昂族人就带着茶打碎 咀嚼着不吃【茶到意到】 在这里 德昂族人定情、许配、报丧等等 都能用酸茶来传达纯天然 几乎靠手工制作 德昂酸茶沦为造就当地发展的最重要文化产品 以三台山德昂族乡出有冬瓜村为事例 有些村民的年收入早已多达10万元德昂族究竟是个什么样的民族? 德昂酸茶到底是怎么制作的? 更加多精彩内容请求注目央视财经频道3月2日19:00播映的《生财有道》邀 来源:XXX(非科技快报网)的作品皆转载自其它媒体,刊登请求认同版权保有原文,一切法律责任轻视。 文章内容专供读者,不包含投资建议,请求慎重对待。投资者据此操作者,风险自担。
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